بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر / يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا أو التسجيل إن لم تكن عضوا وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى وهذا يشرفنا .
رسالة من إدارة المنتدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك في منتداك يا ( زائر )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الكشرى المصرى Support
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» عائلات قرية المندرة بحري
الكشرى المصرى Emptyالأحد 24 أغسطس 2014, 10:54 am من طرف almagicahmed

» اهل الرياض
الكشرى المصرى Emptyالسبت 05 يوليو 2014, 4:44 pm من طرف mohamed202020

» دروس الشيخ محمد كمال
الكشرى المصرى Emptyالسبت 05 أكتوبر 2013, 12:12 am من طرف ابو حمزه

» اذا قرصتك نمله فلا تؤذيها؟؟؟
الكشرى المصرى Emptyالإثنين 29 يوليو 2013, 11:42 pm من طرف أبو الإمام الأثري

» قرية زاوية هارون
الكشرى المصرى Emptyالثلاثاء 16 يوليو 2013, 12:17 am من طرف محمد عبد الله عبد الحفيظ

» اعرف أكتر عن عائلة الطؤسه بقرية زاوية هارون
الكشرى المصرى Emptyالثلاثاء 16 يوليو 2013, 12:12 am من طرف محمد عبد الله عبد الحفيظ

» ( هام جدا ) إلى أعضاء وزوار المنتدى الكرام
الكشرى المصرى Emptyالجمعة 21 يونيو 2013, 3:17 am من طرف الياس20

» ||ماذا لو تكلم الكفن ؟!|| الراضي الديوكي )
الكشرى المصرى Emptyالأحد 10 فبراير 2013, 12:08 am من طرف البــاويـطـــــي

» تغلب علي القلق
الكشرى المصرى Emptyالأحد 10 فبراير 2013, 12:06 am من طرف البــاويـطـــــي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
البــاويـطـــــي
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
حـفيــدالصحابة
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
احمد البويطى
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
محمد الضبع
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
محمد عبدالرحيم
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
بنت الإسلام
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
رحيق الجنه
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
مصطفى يوسف
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
almister
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
محبة عائشه
الكشرى المصرى I_vote_rcapالكشرى المصرى I_voting_barالكشرى المصرى I_vote_lcap 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 40 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 40 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 208 بتاريخ الجمعة 22 نوفمبر 2024, 12:21 am

 

 الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الإسلام
ع ـ ش
ع ـ ش
بنت الإسلام


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 197
نقاط : 5374
تاريخ التسجيل : 22/11/2010
العمر : 34

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالأربعاء 29 ديسمبر 2010, 9:25 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الكشري المصري


من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة .

المقادير :
- مكرونة صغيره مسلوقة - أرز أبيض - شعرية - حلقات بصل
- ملعقة دقيق - صلصة طماطم عدس بجبه أو اصفر- ثوم
- زيت .

:الطريقة
- تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق .
- يؤخذ الزيت االمتبقى من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج .

- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون
- يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا

لعمل الصلصة :
- نأخذ مقدار من الزيت المتبقى من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك .

- لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل.

طريقة التقديم :
توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة. -
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حـفيــدالصحابة
م ـ ع
م ـ ع
حـفيــدالصحابة


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1420
نقاط : 7823
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالأربعاء 29 ديسمبر 2010, 12:15 pm


طبق راائع أختي مروة ومعروف محبة المصريين للكشري

تقبلي تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alaaesa.hooxs.com
بنت الإسلام
ع ـ ش
ع ـ ش
بنت الإسلام


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 197
نقاط : 5374
تاريخ التسجيل : 22/11/2010
العمر : 34

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالأربعاء 29 ديسمبر 2010, 12:29 pm

حـفيــدالصحابة كتب:

طبق راائع أختي مروة ومعروف محبة المصريين للكشري

تقبلي تحياتي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البــاويـطـــــي
ن ـ م
ن ـ م
البــاويـطـــــي


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1456
نقاط : 7346
تاريخ التسجيل : 22/09/2010
العمر : 54

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالخميس 30 ديسمبر 2010, 1:17 am

من اروع الاكلات الشعبيه بمصر
وما اشهاها فعلا فهو طبق الغني والفقير كما انه وجبه سريعه ودسمه
ولا تنسوا ان السيد الرئيس طلبها خصيصا من طباخه الخاص متولي
في فيلم طباخ الريس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الضبع
مشرف
مشرف
محمد الضبع


عدد المساهمات : 953
نقاط : 6286
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالأحد 02 يناير 2011, 9:39 am





الكشرى من الأكلات المحببة لدى المصريين عامة

ولدى خاصة

بارك الله فيكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الإسلام
ع ـ ش
ع ـ ش
بنت الإسلام


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 197
نقاط : 5374
تاريخ التسجيل : 22/11/2010
العمر : 34

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالإثنين 03 يناير 2011, 9:19 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد البويطى
مشرف
مشرف
احمد البويطى


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 997
نقاط : 6387
تاريخ التسجيل : 23/10/2010
العمر : 41

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالإثنين 03 يناير 2011, 10:18 pm

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الإسلام
ع ـ ش
ع ـ ش
بنت الإسلام


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 197
نقاط : 5374
تاريخ التسجيل : 22/11/2010
العمر : 34

الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الكشرى المصرى Emptyالإثنين 03 يناير 2011, 11:30 pm

احمد البويطى كتب:


جزاك الله خيرا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى المطبخ النسائي :: أطبلق ووجبات رئيسية ساخنة-
انتقل الى: